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Die Pfannkuchenfüllung besteht bei mir in nicht wenigen Fällen ja auch schon aus den Vortagsresten – vom übrigegebliebenen Fisch über Käsereste, oder einfach Gemüse. Ich werfe so gut wie keine Essensreste weg, und verwerte eigentlich alles in Suppen, Füllungen oder in Salat.