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Zu Chés Getränkeaufzählung möchte ich noch ergänzen, dass der Adel Kakao trank – weshalb beim Bürgertum später Kaffee so beliebt wurde, auch um sich abzugrenzen.
Was die Grütze angeht, so kennt man ja den Porridge der Engländer, und bei den Russen gibt es Buchweizengrütze, heißt Kascha, wenn ich mich recht erinnere. Beides habe ich aber noch nie probiert.