Nie gekannte Welten

Interessant, so etwas zu lesen, und ebenso interessant, die Unterschiede
zu sehen. In meinem Elternhaus wurde stets gut und reichlich gegessen,
aber Dinge wie Kapern, Oliven etc. waren völlig unbekannt, damit geriet
ich erst als Student in den oberen Semestern in Kontakt. Ich selbst koche ja
viel und gern und meist mediterran oder orientalisch, riecht meine Mutter
aber meine Gewürze oder sieht Krabben auf meinen Teller, heißt es: „Gut, dass
ich das nicht essen muss! Ich müsste sterben!“. Und klammheimlich scheint sie
der Meinung zu sein, dass südländische Gewürze giftig seien.
Kalte Platte hieß bei uns zumeist Roastbeef, Schlackwurst, Kasseler, diverse Käse,
russische Eier, Petersilie als einziges Gewürz. Und meist gab es dazu eine Art
Eintopf aus Champignongs, Geflügel und Mandarinenstücken in Sahnesoße,
eigentlich ein Fleischsalat warm.