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Unser Weihnachtsschmaus ist ähnlich proletarisch wie der des „Helden der Arbeiterklasse“. Kartoffelsalat, Bockwürste, gutes tschechisches Bier. Am zweiten Weihnachtstag gibt’s zumeist die famosen Rinderrouladen mit sächsichen Kartoffelklößen, Rotkohl und Pannacotta mit pürierten Erdbeeren zum Nachtisch. Gaumenweide und Augenschmaus zugleich! Der dritte Weihnachtstag ist immer kulinarischen Experimenten geöffnet, die aber in aller Regel auch hervorragend ausfallen…