„eine ganze gastronomische Autobiographie“

Wundervolle Idee! Gleich mal als Posting-Aufhänger notiert.

In der Don’schen Provinzstadt böte sich auch eine gastronomische Stadtgeschichte an. Ich entsinne mich des ersten Griechen, Delphi, der für Furore sorgte und in meinen kleinstbürgerlichen Kreisen als Gipfel der Exotik galt. Das chinesische Restaurant im heutigen „Sternwirt“, das lange Zeit der einzige Asiate war und bei dem ich die physischen Auswirkungen einer Glutamat-Überdosis lernte…