Ooooch, wir hatten schon überlegt für kommenden Samstag eventuell auf ein Spanferkel zurück zu greifen, nur scheint mir dieses Tier hier zu lange tot. Und nur Rinderfleisch wird besser, wenn es ordentlich abgehangen ist. Naja, ob es nun ein und dasselbe war oder nicht – an der Augenfarbe lässt es sich wohl nicht erkennen, oder?

Beim Türken neulich lagen Reihe an Reihe bildschön abgezogene Lammköpfe im Kühlregal, auch hübsch anzusehen.

Sei’s drum, dann bastele ich eben doch weiter an den vegetarischen Antipasti …