so ist also couscoussalat der nudelsalat der neuzeit? nur daß ihn keiner isst, weil er nicht variiert werden kann, da er nach rezept zubereitet ist. unter den fünf nudelsalaten einer studentenparty waren wenigstens zwei lecker.
daß die jamie-sachen so geschmacklos scheinen, kann einfach an den am industriefraß liegen, den gehetzte menschen so unter der woche zu sich nehmen. wer brühwürfel gewöhnt ist, dem schmeckt jede normale fleischbrühe wie spülwasser. da hilft nur entzug, damit sich der geschmackssinn wieder herstellt. mit einer 5-Minuten-Terrine könnte man mich mittlerweile umbringen.
und frische kräuter aus dem holländischen gewächshaus schmecken im winter halt nach wasser und chlorophyll und sonst nichts…
jamie olivers verdienst ist, menschen, die jahrelang nur bohnen auf toast kippen konnten, grundregeln von kochen mit frischen zutaten beigebracht zu haben.
was erzählt denn die werbung? daß ein mann eine atemberaubende frau bei einem candle-light dinner auch mit einer tiefkühlpizza rumkriegt. -würg-