REPLY:
Das ist alles eine Frage der Organisation. Man hat ja stets die Wahl zwischen Abendkarte und Standardkarte. Nimmt man einen der – meist eher etwas reichlichen – Vorspeisen von der Abendkarte, dann reicht es zum Dessert wirklich nur noch dann, wenn man nicht gerade auf die Mehlspeisen verfällt. Wählt man dagegen Suppe – etwa die gute Frittatensuppe – und dann ein kleines Schnitzel (d.h. nur eins und nicht zwei der kälbernen Lappen), dann müsste es zumindest für einen 1/2 Kaiserschmarrn reichen. Mit extra Zwetschgenröster.

Aber danach geht in der Tat nicht mehr viel.